en

+7 (3952) 533-600

info@baikal-visa.ru

РЕСТОРАН «МАЯК»

ЛИСТВЯНКА, ГОРЬКОГО, 85А

+7 (3952) 49-69-25

mayakhotel@mail.ru

О РЕСТОРАНЕ

Меню ресторана гармонично сочетает в себе европейскую кухню и традиционные блюда Сибири. Фирменные блюда из байкальской рыбы: сагудай из хариуса, омуля или сига — лакомый кусочек для любого гурмана!

Ресторан «Маяк» находится на втором этаже отеля и имеет выход на балкон-террасу, откуда открывается прекрасный вид на Байкал.

Ресторан — отличная площадка для проведения свадьбы или шумного дня рождения, а для фуршета или банкета — есть специально разработанное меню.

Для детских праздников предусмотрено специальное меню.

Панорамный гриль-бар на 7 этаже

Гриль-бар — это, пожалуй, самое популярное место на «Маяке». Очень часто у нас спрашивают: «Что это за бар на седьмом этаже, с которого такоо-о-оой вид!».

Потрясающая панорама Байкала, которая открывается с 7 этажа отеля, стала визитной карточкой Гостиничного Комплекса «Маяк». На открытой террасе установлена подзорная труба, через которую можно рассмотреть другой берег Байкала. В меню гриль-бара в обилии присутствуют: мясо, рыба и овощи, приготовленные на углях. А в коктейльной карте каждый гость найдет напиток по настроению.


Часто задаваемые вопросы

Для приготовления блюд Вы используете свежую рыбу?

В 80% мы используем свежевыловленную рыбу. Но, к сожалению, есть периоды, когда рыба не ловится (после схода льда, момент нереста и во время байкальского шторма). В эти периоды рыба закупается свежемороженой.


Не секрет, что туристы часто берут рыбу с собой, уезжая с Байкала домой. Посоветуйте, какую рыбу безопасно перевозить на дальние расстояния.

Безусловно, в вакуумных пакетах. Лучше вяленую, холодного копчения или соленую (при условии, что время в дороге составит не более 10 часов). Категорически не рекомендуем рыбу горячего копчения – это самая скоропортящаяся рыба.


Поделитесь с друзьями:

Байкальская Виза © 2017

Ассоциация «Байкальская Виза» не использует суперфосфатные моющие средства, это уменьшает загрязнение окружающей среды

+7 (3952) 533-600

sales@baikal-visa.ru

info@baikal-visa.ru